糸源

手毬寿司にちらし寿司、土瓶蒸しをランチで楽しんだという声がある糸源。季節の寿司膳にも、寿司を中心に小鉢や蒸し物を組み合わせた、食事をひと通り味わえる選択肢が並びます。秋のすし膳は、手毬寿司とちらしに、土瓶蒸し、粟麩田楽、ミニ茶碗蒸しなどを添えた内容。冬のすし膳は香住のカニ身を使ったちらし寿司に、かに天ぷらと茶碗蒸しが付きます。春には京の春を代表する素材を使ったすし膳、夏には人気のはも寿司を楽しめる御膳も案内されており、訪れる季節に合わせて選ぶ楽しみがあります。

寿司を好みで選ぶなら、にぎりやちらし、穴子のにぎりなどの単品も。穴子寿司をふわふわでおすすめと挙げる人や、茶碗蒸しを気に入ったという声もあり、寿司に一品を添えて食べる組み立てもよさそうです。

会席や弁当もあり、品数をまとめて楽しみたい食事にも選択肢があります。四季彩御膳は、お造り、炊き合わせ、天ぷら、にぎり寿司、焼物、小鉢に、季節の蒸し物や吸物、デザートまで揃う内容。持ち帰り用には、行楽用と慶弔用の二段折詰も案内されています。行楽用の折詰を持ち帰り、ビールと一緒に楽しんだ人は、量もちょうどよく、寿司に刻み山椒が入っていたことにも触れています。店内で食事をするだけでなく、持ち帰りの寿司や折詰を選べるのも糸源の使い方のひとつ。個室や予約の案内もあり、人数の集まる食事では事前に相談しておくと選びやすそうです。